La culture de l’ail (“stinking flower”, la fleur qui pue) aux Etats-Unis, au sein de plusieurs communautés. Avec un témoignage de Werner Herzog et un portrait de la spécialiste de l’ail Alice Waters, cheffe au restaurant “Chez Panisse” à Berkeley, en Californie.

Film conservé à la Library of Congress.

Hymne aux femmes aux dents écartées, qui se veut aussi une réflexion sur les normes de beauté et l’estime de soi.

Avec des entretiens avec le modèle et l’actrice Lauren Hutton et la juge de la Cour suprême Sandra Day O’Connor.