Retour à Plozévet Cap sur les traditions et gestes culinaires !

(1966 à 2011, 60 min)

Cette séance s’inscrit dans le projet initié depuis 2021 sur la mémoire et l’histoire des enquêtes pluridisciplinaires de Plozévet pilotées par le Musée de l’Homme entre 1961 et 1965. Les Gestes des repas de Monique et Robert Gessain (1966, 45 min) sera présenté avec Le kouign de Scanturec de Laure Welschen (2011, 14 min) réalisé dans le cadre du projet Plozarch.

Rencontre avec Bernard Gonidec, boulanger de Plozévet, et quelques habitué.es du Kouign des Gras.